por AA VV · pasta dura · ISBN 9788418691249
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«Gran Ristorante Claudio Sánchez Muros» es el libro de cocina de varios autores, publicado por Entorno Gráfico en pasta dura, en español.
Obra dedicada al restaurante Gran Ristorante de Claudio Sánchez Muros: a partir de su menú, acerca al lector a la propuesta gastronómica del local, sus platos y el estilo de su cocina. La edición reproduce una estética clásica de carta de restaurante, con ilustraciones de putti y la mención al pago con tarjeta de crédito.
Obra de autoría colectiva (AA VV), publicada en 2023. La cubierta reproduce el menú del restaurante e incluye la mención «PAGAMENTO CON CARTA DI CREDITO».
Obra pensada para aficionados a la gastronomía y para quienes buscan inspiración en la alta cocina.
