por Yago Barja · ¡Hola. · pasta blanda · ISBN 9788461224968
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«Huevos» es el recetario de Yago Barja, publicado por ¡Hola. en pasta blanda (112 páginas, en español).
Recetario centrado en el huevo, con propuestas para comidas de diario, días de fiesta y reuniones entre amigos. Incluye recetas ilustradas a todo color para preparar platos cotidianos y de celebración, con un enfoque práctico y casero.
Segundo volumen de la colección Micocina, publicado en 2008. Edición, Yago Barja; traducción y edición de recetas, Carlos de Diego.
Para cocineros hogareños que quieren aprovechar el huevo en platos cotidianos y festivos.
