por Ulrike Bresch, Johannes Gregor · Bassermann · pasta dura · ISBN 9783809405696
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«Kochtraining für Anfänger und Einsteiger» es una guía de cocina de Ulrike Bresch y Johannes Gregor publicada por Bassermann en pasta dura (272 páginas).
Guía práctica para quienes necesitan aprender a cocinar desde cero: explica los fundamentos de la preparación de comidas cotidianas con un enfoque sencillo, pensado para personas sin experiencia que deben manejarse en la cocina.
El subtítulo de la obra es «Hilfe, ich muss kochen!». El libro se publicó en septiembre de 1999 y el texto está en alemán.
Para personas sin experiencia en la cocina que necesitan adquirir los conocimientos imprescindibles y ganar autonomía para preparar sus propias comidas.
