por Iñaki Oyarbide · pasta blanda · ISBN 9788422661344
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«Las mejores ensaladas» es el libro de cocina de Iñaki Oyarbide, publicado por Círculo de Lectores en pasta blanda (80 páginas, en español).
Recetario dedicado a las ensaladas, con propuestas que van de las más clásicas a las más innovadoras y creativas, y que enseñan a combinar ingredientes frescos y de temporada. Incluye fotografías a color de los platos para inspirar la presentación y la elaboración.
El volumen pertenece a la serie «Cocinar con Iñaki Oyarbide» que aparece en la portada. Esta edición es de 1997. Publicado por Círculo de Lectores.
Para aficionados a la cocina que buscan ideas variadas para preparar ensaladas vistosas y equilibradas en casa.
Descubre libros de segunda mano de Inaki Oyarbide.
