por Stella Kalogeraki · Mediterraneo Editions · pasta blanda · ISBN 9789608227026
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Este libro, escrito por Stella Kalogeraki y publicado por Mediterraneo Editions, es una obra dedicada a las propiedades y beneficios del aceite de oliva. A través de sus páginas, la autora explora cómo este ingrediente fundamental de la dieta mediterránea actúa como un aliado esencial para la salud y la longevidad, ofreciendo además una selección de recetas tradicionales que destacan su versatilidad en la cocina.
La obra combina información divulgativa sobre el valor nutricional del aceite de oliva con un enfoque cultural y gastronómico, convirtiéndose en una guía práctica para quienes buscan integrar hábitos saludables en su alimentación diaria. Es una lectura ideal para los amantes de la cocina mediterránea y aquellos interesados en los beneficios de los productos naturales.
