por Ignacio Medina · pasta dura · ISBN 9788498153088
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«Mariscos» es el libro de cocina de Ignacio Medina en la colección 'Cocina de El País', publicado por El País en pasta dura (69 páginas, en español).
Recetario dedicado a los mariscos, con platos protagonizados por cangrejo, mejillones y otras especies del mar. Las recetas se presentan de forma clara y concisa, acompañadas de fotografías a color que muestran el resultado y facilitan seguir cada elaboración.
Tomo 5 de la colección 'Cocina de El País', publicado por El País en 2005. ISBN: 9788498153088.
Para aficionados a la cocina y amantes del marisco que buscan recetas visuales y fáciles de seguir.
