por Maria Antónia Goes · Colares Editora · pasta blanda · ISBN 9789727820993
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«O Livro de Cozinha Para Homens» es el manual de cocina de Maria Antónia Goes, publicado por Colares Editora en pasta blanda (117 páginas, en portugués).
Guía práctica para iniciar a los hombres en la cocina: explica cómo organizar el espacio y elegir los utensilios básicos, cómo hacer la compra y conservar los alimentos en la despensa, el refrigerador y el congelador. Incluye nociones de etiqueta para recibir invitados y 22 menús completos con sus recetas y la preparación paso a paso.
Publicada en 2009 por Colares Editora; edición íntegra en portugués, 117 páginas. ISBN 9789727820993.
Dirigido a hombres sin experiencia en la cocina que quieren aprender a desenvolverse con soltura, preparar menús completos y recibir invitados en casa.
