por Clara San Millán · Grafalco. · pasta dura · ISBN 9788477733867
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«Pastas y Arroces» es el libro de cocina de Clara San Millán, publicado por Grafalco en pasta dura (92 páginas, en español).
Recetario de cocina centrado en pastas y arroces, con un apartado dedicado a las salsas. Propone desde preparaciones clásicas hasta versiones más originales, con ingredientes frescos y sencillos, y explica cada receta paso a paso para comidas cotidianas o menús para invitados.
El libro pertenece a la colección Hogar cocina de Grafalco, publicada en Alcobendas (Madrid), e incluye ilustraciones en sus 92 páginas.
Para aficionados a la cocina que buscan recetas de pasta, arroz y salsas, tanto para el día a día como para ocasiones especiales con invitados.
