por Gordon Ramsay, Mark Sargeant · Gordon Ramsay · pasta dura · ISBN 9789896920777
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«Petiscos do Ramsay» es el libro de cocina de Gordon Ramsay y Mark Sargeant, publicado por Gordon Ramsay en pasta dura y en portugués.
Este recetario de Gordon Ramsay dedicado a los «petiscos» (aperitivos) incluye platos sencillos y sabrosos inspirados en la gastronomía inglesa y en los clásicos de pub, revisados con un toque moderno: pescado frito, bacalao con berberechos, empanadas de Cornualles y asados de perdiz y pato, para disfrutar en casa.
La obra se publicó en 2014; el subtítulo de la cubierta es «Grandes receitas dos melhores pubs».
El libro está pensado para aficionados a la cocina casera y a la gastronomía británica que quieran preparar recetas de pub en casa.
