por Inés Ortega, Simone Ortega · pasta dura · ISBN 9788467410969
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«Platos Fríos» es el libro de cocina de Inés Ortega y Simone Ortega, publicado por Planeta DeAgostini en pasta dura (60 páginas, en español).
Recetario dedicado a los platos que se sirven fríos, con las ensaladas como protagonistas. Incluye recetas de ensaladas con verduras de hoja verde, queso y carne, explicadas con instrucciones claras y sencillas para lograr comidas frescas, ligeras y nutritivas.
La cubierta indica «Cocinar con Inés y Simone Ortega» y el subtítulo «Platos fríos y ensaladas». Edición en español publicada en 2004.
