
por Cristina Galiano · Espasa Calpe · pasta blanda · ISBN 9788423991891

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«Platos sanos de diario para cocinar en 10 minutos» es el recetario de Cristina Galiano, publicado por Espasa Calpe en pasta blanda (145 páginas, en español).
Recetario de cocina mediterránea con platos sanos y variados para preparar en diez minutos. Reúne recetas explicadas paso a paso con ingredientes habituales, e incluye consejos de nutrición para que los platos resulten más ligeros y menos calóricos sin renunciar al sabor.
Primer volumen de la serie Escuela de Cocina Cristina Galiano, que continúa con Platos sanos de diario para cocinar en 20 y 30 minutos.
Para quienes quieren comer sano sin dedicar mucho tiempo a la cocina, incluidos aficionados a la gastronomía y estudiantes de cocina o dietética.

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