por Karlos Arguiñano, Francisco Pérez Jiménez · pasta dura · ISBN 9788422682523
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«Recetas ricas, recetas sanas» es el libro de cocina de Karlos Arguiñano y Francisco Pérez Jiménez, publicado por Círculo de Lectores en pasta dura (543 págs.).
El libro reúne 500 recetas de Karlos Arguiñano revisadas por la Fundación Grande Covián, que analiza su aporte nutricional y su encaje en una dieta equilibrada. Las propuestas apuestan por una cocina casera y sabrosa, pensada para comer mejor sin complicaciones diarias.
La edición en pasta dura fue publicada por Círculo de Lectores en 2000 y cuenta con 543 páginas en español.
Va dirigido a quien desea cuidar su dieta diaria sin renunciar al sabor, con propuestas prácticas para la cocina de casa.
Karlos Arguiñano Urkiola es un cocinero, presentador de televisión, escritor, empresario y actor ocasional español.
