Pasta dura · ISBN 9783625116127
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«Repostería» es el recetario de repostería de VV. AA., publicado por Equipo de Edición S. L. en pasta dura (160 páginas, en alemán).
Volumen de cocina dedicado a la repostería: recopila recetas y técnicas para preparar tartas, pasteles, pastas y otros dulces. Está planteado como una guía práctica que acompaña la elaboración de postres caseros, con instrucciones para distintos tipos de preparación.
La obra aparece también registrada como «Repostería. Tartas, pasteles y pastas» y se encuadra en la categoría de Hogar y Cocina.
Para aficionados a la repostería que buscan un manual con recetas y técnicas de tartas, pasteles y pastas.
