por David De Jorge · Debate · libro de bolsillo · ISBN 9791387904432
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El libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas. En estas páginas encontraréis el sello inconfundible de David De Jorge: una cocina sabrosa, honesta, con producto bien tratado y cero tonterías. La freidora de aire, herramienta de nuestro tiempo, pasa por su filtro y se llena de fundamento, técnica y alegría.
Este libro demuestra que se puede cocinar fácil sin renunciar a la excelencia, incluyendo la socarronería y el sentido del humor característicos del autor. Además, cuenta con un prólogo de Martín Berasategui y consejos prácticos para organizar cualquier cocina doméstica, convirtiéndose en una guía esencial para disfrutar del proceso de cocinar con pasión.
