por Lionel Martinez · Macdonald · pasta dura · ISBN 9780356107851
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«Sensational Salads» es el libro de cocina de Lionel Martinez, publicado por Macdonald en pasta dura (128 páginas, en inglés).
Recetario de cocina centrado en las ensaladas, con más de cien recetas tanto de platos como de aderezos. Incluye también información sobre utensilios, ingredientes poco habituales y sugerencias para servir, de modo que el cocinero pueda variar sabores y presentaciones.
Primera edición de esta obra, publicada en 1985. En el catálogo se encuadra dentro de Hogar y Cocina.
Pensado para cocineros caseros que quieren renovar sus platos con ensaladas más variadas y vistosas.
