por Fern Green · Jacarandá Editora · pasta blanda · ISBN 9789898752383
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«Smoothies Verdes», subtitulado «A Bíblia», es el recetario de Fern Green, publicado por Jacarandá Editora en pasta blanda (160 páginas, en portugués).
Recetario de batidos y jugos verdes con 66 recetas pensadas para tomar a diario o durante un programa detox de una semana. Las preparaciones, a base de verduras crudas y frutas, son bajas en calorías y están concebidas como una comida ligera que aporta vitaminas y minerales, ayuda a depurar el organismo y aumenta la ingesta diaria de vegetales.
Obra publicada originalmente como «Green Smoothies»; la edición portuguesa salió el 1 de marzo de 2015.
Adecuado para quienes quieren empezar a preparar bebidas vegetales en casa con recetas sencillas y nutritivas.
