Abril/Controljornal · pasta blanda · ISBN 9789726116776
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«Sobremesas frias» es un libro de cocina de postres fríos publicado por Abril/Controljornal en pasta blanda (62 páginas, en portugués).
Selección de recetas de postres fríos perteneciente a la colección Grandes receitas. El libro propone elaboraciones refrescantes y sencillas, con explicaciones claras e ilustraciones, orientado a la repostería casera.
Forma parte de la colección Grandes receitas. La edición en pasta blanda consta de 62 páginas, con texto en portugués y fecha de publicación de 1997.
Resulta adecuado para aficionados a la repostería y la cocina casera que buscan postres fríos fáciles de preparar y con apoyo visual.
