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Técnicas de Cervecería Artesanal
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Bebidas

Técnicas de Cervecería Artesanal

4.1

por Paulo Sebess · Independently published · pasta blanda · ISBN 9781520420769

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Técnicas de Cervecería Artesanal
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Detalles del producto

Autor: Paulo Sebess
ISBN: 9781520420769
Editorial: Independently published
Idioma: Español
Formato: pasta blanda
Publicación: 19/1/2017
Páginas: 142 págs.
Dimensiones: 23.5 x 19.1 x 0.8 cm
Peso: 286 g
Categoría: Bebidas
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Sinopsis de Técnicas de Cervecería Artesanal

«Técnicas de Cervecería Artesanal: ¿Como hacer tu propia cerveza?» es un manual de cervecería artesanal de Paulo Sebess (Independently published, pasta blanda).

Guía de elaboración casera de cerveza: explica los métodos básicos para lograr buenos resultados desde el primer intento y detalla cómo caracterizar la receta deseada, calcular malta y lúpulo, ajustar el agua, elegir la levadura y completar la fermentación. Incluye un recetario de cervezas populares con sus ingredientes.

La primera edición se publicó el 19 de enero de 2017, en español, y consta de 142 páginas.

Para quienes quieran iniciarse en la elaboración casera de cerveza y busquen una guía práctica con recetario.



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