por Keith Floyd · Penguin Uk · pasta blanda · ISBN 9780140253115
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«The Best of Floyd» es el recetario de cocina de Keith Floyd, publicado por Penguin UK en pasta blanda (208 páginas, en inglés).
Keith Floyd reúne sus cien recetas favoritas, extraídas de sus libros anteriores y de sus viajes por Gran Bretaña, Irlanda, Francia, América, Australia, el Lejano Oriente, España e Italia. Incluye clásicos franceses, británicos e italianos, pescados, curris asiáticos y barbacoas, con preparaciones sencillas y resultonas.
La obra se publicó originalmente en 1995 por Michael Joseph; esta edición de Penguin apareció en 1997 con el subtítulo My Greatest Hits.
Para aficionados a la cocina casera y seguidores de Keith Floyd, con recetas fáciles, fiables y llenas de sabor para el día a día.
Keith Floyd fue un cocinero británico célebre, restaurador, personalidad televisiva y "gastronauta" que presentó programas de cocina para la BBC y publicó muchos libros que combinaban la cocina y los viajes. En televisión, su estilo excéntrico de presentación, usualmente bebiendo vino mientras cocinaba y hablando con su equipo, lo hizo querido por millones de espectadores en todo el mundo.
