por Marjie Lambert · Pasta dura · ISBN 9781861553478
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«The Complete Bread Machine Book» es el libro de cocina de Marjie Lambert, publicado en 2000 por Quintet en pasta dura (240 páginas, en inglés).
Recetario dedicado a la máquina de pan con propuestas para elaborar pan casero de forma sencilla: hogazas trenzadas, panecillos y otras variedades. Explica el proceso paso a paso para aprovechar al máximo el electrodoméstico, con instrucciones detalladas para conseguir un pan sabroso y nutritivo al toque de un interruptor.
Primera edición, publicada en 2000. Texto íntegramente en inglés, en formato pasta dura con 240 páginas.
Indicado para aficionados a la panadería casera que quieran aprovechar su máquina de pan.
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