por Arrocerías Herba · S. A de Promoción y Ediciones · pasta dura · ISBN 9788477581871
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«Todo sobre el arroz. Las mejores 50 recetas» es el libro de cocina de Arrocerías Herba, publicado por S. A de Promoción y Ediciones en pasta dura (66 páginas).
Recetario que reúne 50 recetas en torno al arroz, con propuestas para preparar arroces melosos, paellas, risottos y otros platos. Las fotografías en color acompañan recetas que combinan el arroz con verduras, huevos, limón, pollo y marisco.
Publicado por S. A de Promoción y Ediciones; referencia B75096; medidas 23x17 cm; texto en español.
Recomendado para aficionados a la gastronomía que desean aprovechar la versatilidad del arroz en platos variados.
