por Lorenzo Morlacchi · ISBN 9788840371528
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«Tutta Pasta» es el libro de cocina de Lorenzo Morlacchi dedicado a la pasta en todas sus formas.
Obra de cocina centrada en la pasta, con recetas que van desde las preparaciones italianas más clásicas hasta propuestas más creativas. Incluye instrucciones claras y fotografías para guiar la elaboración de una gran variedad de platos, pensada para quienes desean ampliar su repertorio en la cocina italiana.
Adecuado para aficionados que se inician en la cocina y para cocineros experimentados que buscan ampliar su repertorio de recetas de pasta.
