por Paz Lorenzo · Grijalbo · pasta blanda · ISBN 9788425348921
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«Verduras: Recetas de temporada sencillas y frescas ilustradas paso a paso» es el libro de cocina de Paz Lorenzo, publicado por Grijalbo en pasta blanda.
Recetario centrado en verduras de temporada que propone platos sencillos y frescos, con cada elaboración ilustrada paso a paso para que cocinar con productos de estación sea fácil y atractivo. Incluye guisos y verduras hervidas, además de preparaciones con tomates, zanahorias o cebollas, para sumar más verduras a la dieta diaria.
Publicado en 2012, cuenta con 128 páginas y pertenece a la colección Escuela de cocina; edición en español.
Para quienes buscan introducir más verduras en su dieta diaria y cocinar recetas de temporada con ayuda visual paso a paso.
