por Paz Lorenzo · pasta blanda · ISBN 9788425348914
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«Postres: Dulces Recetas De Pasteles Y Tartas Ilustradas Paso A Paso» es el recetario de repostería de Paz Lorenzo, publicado por Grijalbo en pasta blanda.
Recetario de repostería con recetas de pasteles y tartas dulces explicadas paso a paso. Las ilustraciones fotográficas muestran los ingredientes y el proceso de elaboración, desde la preparación hasta el postre terminado, facilitando su seguimiento en la cocina casera.
El libro, publicado en 2012, tiene 128 páginas en español; pertenece a la colección Escuela de Cocina, según la portada.
Para aficionados a la repostería, tanto principiantes como cocineros con experiencia que quieran seguir recetas ilustradas.
