por Paz Lorenzo · Grijalbo · pasta blanda · ISBN 9788425349034
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«Salsas y condimentos» es el libro de cocina de Paz Lorenzo, publicado por Grijalbo en pasta blanda (128 páginas, en español).
Recetario de cocina dedicado a salsas y condimentos caseros. A través de recetas ilustradas paso a paso, explica cómo preparar aliños y elaboraciones que potencian y mejoran el sabor de los platos, con instrucciones claras pensadas para aplicar en la cocina del día a día.
Publicado en 2012, pertenece a la categoría Hogar y Cocina. El ISBN-13 es 978-84-253-4903-4.
Para aficionados a la cocina que buscan recetas visuales y paso a paso de salsas y condimentos para preparar en casa.
