por Minouche Pastier · Hachette Pratique · pasta blanda · ISBN 9782016209448
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«Wok» es el libro de cocina de Minouche Pastier, publicado por Hachette Pratique en pasta blanda (62 páginas, en francés).
Recetario práctico en torno a la cocina al wok. Incluye salteados como el pollo con cebolla y menta de la portada, y presenta las recetas de Minouche Pastier con fotografías de Jean-Baptiste Pellerin y estilismo de Dominique Turbé.
El subtítulo de la obra es 'Cuisine au wok' y pertenece a la serie 'Petits pratiques, Cuisine' de Hachette Pratique.
Para aficionados a la cocina que buscan un recetario práctico y visual con wok, apoyado en fotografías de los platos.
Descubre libros de segunda mano de Minouche Pastier.
