por Ellen Argyriou, Lara Morcombe, Sam Grimmer · pasta blanda · ISBN 9781865157641
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«Wok perfection» es el libro de cocina de Ellen Argyriou, Lara Morcombe y Sam Grimmer, publicado por Hinkler Books en pasta blanda (79 páginas, en inglés).
Recetario dedicado a la cocina al wok, especializado en salteados de inspiración asiática: pollo, verduras y fideos servidos en tazón. Las recetas se explican paso a paso, con el objetivo de preparar platos deliciosos en casa.
La obra se publicó en 2004, su ISBN-10 es 1865157643 y está clasificada en la categoría de Hogar y Cocina.
Para quienes quieren iniciarse en la cocina al wok y prefieren recetas guiadas paso a paso.
