por Ursula Stiller · Bassermann, Edition · pasta blanda · ISBN 9783809423959
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«Wunderbare Weihnachtsbäckerei: Plätzchen, Lebkuchen & Co.» es el recetario navideño de Ursula Stiller en pasta blanda (94 páginas, en alemán).
Recetario dedicado a la repostería navideña tradicional alemana: Plätzchen, Lebkuchen y otras galletas de temporada. Explica paso a paso la preparación, la decoración con glaseado y el uso de cortadores con formas festivas, para que quien hornee en casa pueda resolver desde las masas hasta el acabado final de los dulces.
La edición publicada por Bassermann, Edition data de 2008, está escrita en alemán y figura como 2ª edición del título.
Para aficionados a la repostería navideña que quieran hacer galletas tradicionales alemanas; útil para iniciarse o ampliar recetas.
