por Tessa Kiros · MURDOCH BOOKS (MDS) · pasta dura · ISBN 9781740457484
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«Apples for Jam» es el libro de cocina de Tessa Kiros, publicado por Murdoch Books en pasta dura (432 páginas, en inglés).
Recetario en el que Tessa Kiros reúne una colección de recetas de cocina acompañadas de reflexiones personales. La obra combina las propuestas culinarias con textos de la autora, lo que da como resultado un volumen que va más allá del recetario convencional y aporta un tono personal a la propuesta.
Publicado originalmente el 31 de marzo de 2006. La cubierta incluye el subtítulo Recipes for Life; la edición pesa 3,6 libras y mide 9,4 × 7,1 × 2 pulgadas.
Pensado para aficionados a la gastronomía que buscan libros de cocina con un enfoque personal.
