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ISBN: 9783811849075
Este libro de cocina, titulado 'Braten, Backen, Kochen in Folie' (Asar, Hornear, Cocinar en Papel de Aluminio), es una guía culinaria que ofrece recetas y técnicas para preparar deliciosos platos asados, horneados y cocinados utilizando papel de aluminio. Publicado por Moewig, este libro es ideal para aquellos que buscan métodos sencillos y prácticos para cocinar una variedad de alimentos, desde carnes hasta verduras, conservando su sabor y jugosidad.
El Dr. August Oetker fue un inventor, científico de alimentos y hombre de negocios alemán. Es conocido como el creador de la levadura en polvo como producto listo para usar y también como el fundador de la empresa Dr. Oetker.
