
por Annette Wolter · Gräfe und Unzer · pasta blanda · ISBN 9783774258235

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«Bunte Salate mit Variationen» es el libro de cocina de Annette Wolter, publicado por Gräfe und Undzer en pasta blanda (70 páginas, en alemán).
Recetario dedicado a las ensaladas variadas, con propuestas que combinan verduras frescas, cereales y hierbas silvestres, además de aderezos y salsas caseras. Incluye dibujos explicativos y fotografías en color que muestran los platos, junto con trucos para dar variedad a las comidas de forma sencilla.
Pertenece a la serie GU Küchenratgeber; esta octava edición en alemán se publicó en 1989.
Para quienes disfrutan cocinando en casa y buscan ideas sencillas para incorporar más variedad de ensaladas a su menú diario.

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