
por Sabine Sälzer, Sebastian Dickhaut · ISBN 9788422687115

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«Cocina esencial» es el libro de cocina de Sabine Sälzer y Sebastian Dickhaut, publicado por Círculo de Lectores (168 páginas, en español).
Guía de cocina práctica con recetas sabrosas y rápidas para el día a día, orientada a cocinar con pocas complicaciones y buenos resultados. Reúne ideas sencillas, con estilo y «con tacto», que combinan sabores y técnicas básicas para que cocineros de cualquier nivel preparen platos variados sin perder tiempo.
Indicado para quienes buscan un recetario accesible y ágil, desde principiantes que quieren ganar soltura hasta cocineros con experiencia que necesitan ideas rápidas.

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