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Cocina venezolana

4.2

por Joaquina Faura · Editorial Ramos-Majos · pasta blanda · ISBN 9788474940244

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Cocina venezolana
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Detalles del producto

Autor: Joaquina Faura
ISBN: 9788474940244
Editorial: Editorial Ramos-Majos
Idioma: Español
Formato: pasta blanda
Publicación: 1982
Páginas: 169 págs.
Categoría: Cocinas del mundo
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Sinopsis de Cocina venezolana

«Cocina venezolana» es el recetario de cocina de Joaquina Faura, publicado por Editorial Ramos-Majos en pasta blanda (169 páginas, en español).

Recetario dedicado a la gastronomía venezolana en el que Joaquina Faura reúne recetas y preparaciones de la cocina tradicional del país. La obra incluye elaboraciones caseras, técnicas culinarias y platos representativos, y acerca los sabores auténticos de Venezuela a cocineros y a lectores interesados en su cultura gastronómica.

Tercera edición, publicada en Barcelona en 1982 y registrada con el ISBN 9788474940244.

Para aficionados a la cocina y lectores interesados en la gastronomía latinoamericana que buscan recetas tradicionales de Venezuela.



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