por Maria Helena Tavares Crato · EDITORIAL PRESENÇA · pasta blanda · ISBN 9789722313704
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«Cozinha Portuguesa I» es el libro de cocina de Maria Helena Tavares Crato, publicado por Editorial Presença en 1999 en pasta blanda, en portugués.
Recetario de cocina tradicional portuguesa. La imagen de cubierta muestra una mesa con sopa verde, pan, bebida y aceitunas negras, elementos característicos de la gastronomía popular portuguesa, en una estética gráfica de mediados del siglo XX.
Pertenece a la Colección Habitat y figura como volumen I. ISBN: 9722313703.
Interesados en gastronomía portuguesa y en recetarios clásicos; el texto está en portugués.
