por Martha Swift, Lisa Thomas · BLUME (Naturart) · pasta dura · ISBN 9788415317258
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«Cupcakes de la Primrose Bakery» es el libro de repostería de Martha Swift y Lisa Thomas, publicado por Blume en pasta dura (144 páginas, en español).
Martha Swift y Lisa Thomas, fundadoras de Primrose Bakery, proponen recetas sencillas de cupcakes caseros, desde bases y glaseados hasta versiones festivas y de temporada. El libro incluye ideas para ocasiones especiales y bodas, como una torre de tres pisos, y defiende una repostería sin ingredientes artificiales y con productos estacionales.
El libro está en su segunda edición e incluye secciones de cupcakes básicos, glaseados, festivos y estacionales, ocasiones especiales, bodas, decoraciones y técnicas.
Para aficionados a la repostería casera que quieran preparar cupcakes para ocasiones especiales; las recetas no requieren equipo especializado.
