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ISBN: 9783833821769
La "Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2012/13" es un clásico reconocido y exitoso, valorado por expertos en nutrición durante años. Esta guía práctica y fácil de usar proporciona información valiosa sobre todos los nutrientes esenciales de nuestra alimentación, teniendo en cuenta los valores de referencia actuales de la Sociedad Alemana de Nutrición para la ingesta de nutrientes. El libro cuenta con un índice organizado por grupos de alimentos y numerosas tablas especiales, diseñadas específicamente para personas con necesidades dietéticas particulares, como diabéticos o alérgicos. Es una herramienta indispensable para obtener una visión general clara y precisa de una amplia variedad de productos alimenticios.
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