Planeta DeAgostini · pasta dura · ISBN 9788439594369
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«La Buena Mesa: Ensaladas, Entrantes y Aperitivos» es un recetario de cocina publicado por Planeta DeAgostini en pasta dura, con 128 páginas en español.
Recetario de cocina centrado en ensaladas, entrantes y aperitivos, con platos pensados para servir como comida ligera o para abrir comidas y celebraciones. Reúne combinaciones de ingredientes frescos como verduras, mariscos, carnes y otros productos, con recetas para preparar platos originales y llenos de sabor, e incluye consejos prácticos para su elaboración.
Publicado en 2002, con ilustraciones en color y una portada que muestra una ensalada rodeada de mariscos, verduras, carnes y otros ingredientes.
Para cocineros caseros que buscan ideas de platos ligeros, entrantes y aperitivos para comidas diarias o menús de celebración.
