por Patrice Dard · COMPTOIR DU LIVRE CREALIVRES · pasta dura · ISBN 9782867213045
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«Le Dessert Du Jour» es el libro de cocina de Patrice Dard, publicado por Comptoir Du Livre Crealivres en pasta dura (386 páginas, en francés).
Recetario de repostería francesa que reúne una variada selección de postres para preparar en casa, con el apoyo de numerosas fotografías en color dentro y fuera del texto. La obra está pensada como inspiración diaria para quienes quieren incorporar dulces clásicos franceses a su cocina.
Editada en 1992, la obra figura en la categoría Hogar y Cocina y tiene clasificación Dewey 641.5 (cocina y arte culinario).
Para aficionados a la repostería que busquen recetas francesas e ilustraciones en color.
