por Jean-Pierre Coffe · Plon · pasta blanda · ISBN 9782259209915
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«Le plaisir à petit prix» es el libro de cocina de Jean-Pierre Coffe, publicado por Plon en pasta blanda (384 páginas, en francés).
Jean-Pierre Coffe defiende que una familia de cuatro personas puede comer bien por menos de nueve euros al día si se vuelve a cocinar en casa y se eligen productos de temporada. El libro reúne 350 recetas sencillas y equilibradas, de buena calidad gastronómica, e incluye observaciones sobre por qué conviene cambiar los hábitos alimentarios.
El subtítulo original es «Bien manger en famille pour moins de 9 euros par jour» y el libro se publicó el 8 de enero de 2009.
Indicado para familias que quieren comer bien gastando poco, sin renunciar a recetas caseras y productos de temporada.
critico de comida y presentador francés
