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Manual moderno de pastelería casera
4.4
Hogar y CocinaISBN | 9788431502058
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Detalles del producto
Páginas: 208 pag
Autor: María del Carmen Cascante
Editorial: De Vecchi
ISBN: 9788431502058
Formato: tapa blanda
Idioma: es-ES
Publicación: 1/1/1988
ISBN: 9788431502058
Sinopsis de Manual moderno de pastelería casera
Este libro, 'Manual Moderno de Pastelería Casera', es una guía completa para preparar una amplia variedad de postres caseros. Escrito por María del Carmen Cascante y publicado por De Vecchi, el manual ofrece recetas detalladas y consejos prácticos para elaborar cremas, puddings, mousses, soufflés, crepes, buñuelos, croquetas, torrijas, tostadas, galletas, pastas, pastitas, bizcochos, bollos, bombones, tartas, helados y mucho más. Ideal para aquellos que desean iniciarse en el mundo de la pastelería o para los que buscan ampliar su repertorio de recetas.
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