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Manual moderno de pastelería casera
por María del Carmen Cascante · De Vecchi · tapa blanda · 208 pag
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4.4
Páginas: 208 pagAutor: María del Carmen CascanteEditorial: De VecchiFormato: tapa blandaIdioma: es-ESPublicación: 1/1/1988ISBN: ISBN 9788431502058
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Sinopsis de Manual moderno de pastelería casera
Este libro, 'Manual Moderno de Pastelería Casera', es una guía completa para preparar una amplia variedad de postres caseros. Escrito por María del Carmen Cascante y publicado por De Vecchi, el manual ofrece recetas detalladas y consejos prácticos para elaborar cremas, puddings, mousses, soufflés, crepes, buñuelos, croquetas, torrijas, tostadas, galletas, pastas, pastitas, bizcochos, bollos, bombones, tartas, helados y mucho más. Ideal para aquellos que desean iniciarse en el mundo de la pastelería o para los que buscan ampliar su repertorio de recetas.
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