
por Susaeta, Equipo · SUSAETA · pasta dura · ISBN 9788430567959

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«Olla a presión» es el libro de cocina del Equipo Susaeta, publicado por la editorial Susaeta en pasta dura (96 páginas, en español).
Libro práctico sobre cocina con olla a presión: describe el manejo del utensilio, reúne recetas fundamentales y da consejos sobre ingredientes para cocinar de forma sencilla. Las guías de uso y las fotografías de platos como guisos, carnes y verduras acompañan las explicaciones.
La obra pertenece a la colección «En La Cocina» y su fecha de publicación es el 6 de marzo de 2009; está pensada para lectores a partir de 16 años.
Para quienes buscan cocinar de forma práctica y sencilla con olla a presión en platos cotidianos.

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