por Silvana Franco · Óptima · pasta dura · ISBN 9788496250208
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«Pizza. Nuevas y fáciles recetas» es el recetario de Silvana Franco, publicado por Óptima en pasta dura, en español.
Recetario dedicado a la pizza casera con propuestas nuevas y sencillas, pensadas para preparar en casa. Silvana Franco ofrece instrucciones paso a paso y combinaciones de ingredientes para lograr pizzas sabrosas y originales, con opciones para sorprender a familiares y amigos, y sacar partido a los clásicos de la cocina italiana.
Se publicó el 1 de septiembre de 2004. La portada acredita las fotografías a William Lingwood; el ISBN-13 es 9788496250208.
Pensado para aficionados a la cocina italiana y cocineros caseros que buscan ampliar su repertorio de pizzas con recetas sencillas.
Descubre libros de segunda mano de Silvana Franco.
