por Clare O'Connell · Pasta dura · ISBN 9781907563225
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«Pop Bakery: 25 Recipes for Delicious Little Cakes on Sticks» es el recetario de Clare O'Connell, publicado por CICO Books en pasta dura (64 páginas, en inglés).
El libro enseña a preparar cake pops, pequeños pastelitos en palito que combinan bizcocho de chocolate y glaseado, bañados en una cobertura dulce y decorados. Incluye una receta base y 25 diseños, con la técnica de pintado con manteca de cacao para crear flores, mariposas y otros motivos, además de pasteles en capas adornados con estos dulces.
Se trata de la UK Edition, publicada en marzo de 2011, con fotografías paso a paso.
Para quienes disfrutan con la repostería creativa y buscan ideas de dulces para fiestas y ocasiones especiales; tanto niños como adultos pueden seguirlas.
