pasta blanda · ISBN 9788506028599
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«Receitas Práticas para Panela de Pressão», de Catalina Isnardi Morgenthaler, es un libro de cocina (Melhoramentos, 1996, pasta blanda, en portugués).
Recetario brasileño centrado en la olla a presión. Reúne platos caseros de elaboración práctica, pensados para resolver comidas cotidianas con pocos pasos. La portada muestra un guiso de carne con pimientos y verduras, acompañado de ingredientes como cebolla, ajo y huevos, en la línea de una cocina sencilla y casera.
La obra pertenece a la colección Receitas Práticas de Melhoramentos y consta de 56 páginas. El texto está en portugués de Brasil.
Para aficionados a la cocina casera que quieran sacar partido a la olla a presión con recetas sencillas y rápidas.
