Llévate tres y paga solo dos con el cupón TRIPLE
por Marguerite Patten · tapa blanda · ISBN 9781902304724
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ISBN: 9781902304724
Este libro es una guía completa para la elaboración de mermeladas, conservas y chutneys. Incluye recetas básicas y consejos para principiantes, así como variaciones y técnicas más avanzadas. Ideal para aquellos que desean aprender a preservar frutas y verduras de temporada y disfrutar de sabores caseros durante todo el año.
Hilda Elsie Marguerite Patten, CBE, fue una economista doméstica, escritora de cocina y locutora británica. Fue una de las primeras chefs celebridad que se hizo conocida durante la Segunda Guerra Mundial gracias a su programa en la BBC Radio, donde compartía recetas que podían funcionar dentro de los límites impuestos por el racionamiento de guerra. Después de la guerra, fue responsable de popularizar el uso de las ollas a presión y sus 170 libros publicados han vendido más de 17 millones de copias.
