por Rachida Amhaouche · Chaaraoui · pasta blanda · ISBN 9789954130575
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«Viandes: Entrées et plats» es el libro de cocina de Rachida Amhaouche, publicado por Chaaraoui en pasta blanda (64 páginas, en francés).
Recetario centrado en la carne, con recetas para entrantes y platos principales. La cubierta reúne fotografías de platos como carne en salsa servida en un plato azul y blanco, guisos y verduras rellenas.
Edición publicada el 1 de julio de 2011; ISBN 9789954130575. El libro mide 13,5 x 0,4 x 20 cm y pesa 117 g.
Un recetario para aficionados a la cocina mediterránea y a las recetas de carne, con ideas para comidas completas de diario.
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