por Juan Muñoz Ramos · Libros Cúpula · pasta dura · ISBN 9788448048495
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«Vinos internacionales» es la guía de vinos de Juan Muñoz Ramos, publicada por Libros Cúpula en pasta dura (704 páginas, en español).
El autor reúne en esta obra años de datos tomados en catas, viajes, certámenes y clases para ofrecer un panorama de los viñedos del mundo. Busca informar y formar tanto al profesional como al aficionado, con nociones de regiones vinícolas, uvas y elaboración de tintos, blancos, rosados y cavas, aplicables al hablar, comprar y catar vinos.
Publicado en 2009, es el volumen 1 de la colección Cocina. Juan Muñoz Ramos es presidente de la Unión de Asociaciones Españolas de Sumilleres y de la Asociación Catalana de Sumilleres.
Pensado tanto para profesionales del vino como para aficionados que quieran ganar soltura al hablar, comprar y catar vinos.
