por Thierry Rousillon, Akiko Ida · pasta blanda · ISBN 3002504005663
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«Apéritifs maison» es el libro de cocina escrito por Thierry Rousillon, con fotografías de Akiko Ida, publicado por Marabout en pasta blanda, en francés.
Recetario de cocina con propuestas para preparar aperitivos caseros: recetas variadas, creativas y sencillas para sorprender a los invitados con entrantes y bocados. Las fotografías de Akiko Ida muestran los platos sobre fondo blanco y aportan una guía visual para la presentación.
Cocineros caseros que busquen ideas de aperitivos fáciles y vistosos para ofrecer en comidas o reuniones con invitados.
