por Ariane Bonne · pasta blanda · ISBN 9788473481885
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«Cocina de repostería» es el recetario de repostería de Ariane Bonne, publicado por Vilmar en pasta blanda (154 páginas, en español).
Guía de repostería orientada a la elaboración de postres, con recetas dulces variadas. Un recetario pensado para iniciarse en la cocina dulce o para encontrar nuevas ideas y ampliar el repertorio de postres caseros.
Recomendado para aficionados a la cocina que quieran iniciarse en la repostería o ampliar su colección de recetas dulces.
