por Laura Landra, Margherita Landra · pasta blanda · ISBN 9788431506193
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«Cocina rápida y completa con el microondas» es el libro de cocina de Laura Landra y Margherita Landra, en pasta blanda, publicado por De Vecchi (222 páginas).
Es un recetario práctico para cocinar con horno de microondas: enseña a aprovechar sus ventajas, adaptar recetas tradicionales a los tiempos de cocción, descongelación y calentamiento e incluye más de un centenar de recetas, de entrantes a postres. También propone usos no gastronómicos, como deshidratar flores, y consejos sobre accesorios y programación.
El volumen pertenece a la colección «Cocina» de De Vecchi; incluye ilustraciones en color y su ISBN es 9788431506193.
Resulta útil para cocineros caseros que quieran reducir el tiempo de preparación y sacar más partido al microondas, con recetas de uso diario.
